Beschreibung
Der Lehrgang bildet eine Kombination aus einem Live-Online-Teil, einer Präsenzwoche und Selbstlernvideos. Die Dauer aller Schulungseinheiten beträgt insgesamt 43,25 Stunden. Weiterführende Informationen zum Lehrang erhalten Sie auf der Lehragangs-Homepage.
Schulungsinhalte
- Rechtliche Grundlagen
- Kennzeichnung
- Vorbereitung und Durchführung der Kontrolle
- Soziale Kompetenzen / Soft Skills
- Grundlagen zu den Produktions- und Verarbeitungsverfahren
- Landwirtschaftliche Buchführung
- Kontrolle pflanzlicher und tierischer Produktionssysteme
- Betriebsübliche Dokumentation
- Spezifische Anforderungen für Importunternehmen
- Regelung zu Außer-Haus-Verpflegung
- Rückstände, Probenahme, amtliche Untersuchung
- Grundlagen Lebensmittelverarbeitung
- Spezifische Anforderungen an die amtlichen Kontrollen von Unternehmergruppen gemäß Artikel 2 der Verordnung (EU) 2021/771
Termin
Live-Online Module (via MS Teams)
- 3. April 10:00 - 11:00 Uhr: Kickoff-Veranstaltung
- 11. April 8:00 - 12:00 Uhr: Soziale Kompetenzen
- 15. April 10:00 - 11:00 Uhr: Landwirtschaftliche Buchführung
- 16. April 13:00 - 16:15 Uhr: Rechtliche Grundlagen (Teil 1 und 2)
Präsenzteil Plau am See
22. - 26. April 2024, Montag 14:00 Uhr bis Freitag 14:00 Uhr
Ort
Online via MS Teams
Präsenz in Plau am See
Kontakt
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen über schulung@ecocert.com zur Verfügung
Anmeldung
Bitte melden Sie sich auf der Lehragangs-Homepage bis 3. März 2024 an.
Die Lehrgänge Öko-Kontrolle sind Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) – initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
