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13.12.2019

Impulse für innovative Lehre

Studentinnen der FH Münster haben ein Handbuch zu nachhaltigen Ernährungssystemen entwickelt. Kürzlich wurde das Handbuch "Impulses for Innovative Teaching", auf der Webseite zum europäischen Projekt TEFSI veröffentlicht.

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12.12.2019

Zukunftsstrategie ökologischer Landbau zieht Bilanz

Knapp drei Jahre nach dem Start der Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (ZöL) des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) lud das Ministerium Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wissenschaft und Verwaltung sowie Akteurinnen und Akteure der Bio-Branche ein, eine erste Zwischenbilanz zu ziehen: Haben die Maßnahmen der ZöL die gewünschten Effekte erzielt? Wo gibt es den größten Handlungsbedarf?

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10.12.2019

Erfolgreiche Konferenz: Mit Mikrofarming und Marktgärten in die Zukunft

Junge Menschen, die sich für den niederschwelligen Einstieg in die Landwirtschaft interessieren, erhielten am vergangenen Wochenende in Hannover jede Menge Inspiration. Zur zweiten biointensiven Marktgarten & Mikrofarming Konferenz kamen rund 150 Teilnehmerinnen und Teilnehmer zusammen, um sich fachlich auszutauschen, neue Ideen zu bekommen und weitere Kontakte zu knüpfen.

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09.12.2019

NRW kocht mit Bio

Die Landesregierung will die Vermarktung von Öko-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) fördern und hat deshalb im Januar 2019 das Projekt "NRW kocht mit Bio" gestartet. Innerhalb verschiedener Module wurden Coachings für Küchen sowie Vernetzungsveranstaltungen für die verschiedenen Akteurinnen und Akteure im AHV-Bereich und Fortbildungen für Lehrkräfte an Berufskollegs angeboten.

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06.12.2019

Bruderhahn Initiative wird zu Brudertier Initiative

Auf ihrer letzten Mitgliederversammlung hat die Bruderhahn Initiative Deutschland (BID) die Weichen für eine Neupositionierung der Initiative gestellt. Es wurde beschlossen, sich für weitere Tierarten zu öffnen, um den eigenen ethischen Anspruch an die Tierhaltung über die Eierproduktion hinaus geltend zu machen.

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05.12.2019

Den Boden wertschätzen: Schulklasse besucht Forschungsstation

Exkursionstag hieß es am Mittwoch, 4. Dezember 2019, für 20 Schülerinnen und Schüler der Q1 des Konrad-Adenauer-Gymnasiums Meckenheim. Ihr Ziel: Die Lehr- und Forschungsstation Frankenforst der Universität Bonn. Ihre Mission: Die im Erdkundeunterricht erworbenen Kenntnisse zum Thema "Boden" in der Praxis wiederfinden und vertiefen.

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04.12.2019

BIO HOTELS sind branchenweiter Vorreiter beim Klimaschutz

Vom 17. bis 19. November 2019 fand die diesjährige BIO HOTELS Generalversammlung im BIO HOTEL Gut Sonnenhausen in Glonn bei München statt. In diesem Rahmen wurden die ersten 33 BIO HOTELS – und somit bereits mehr als ein Drittel des Vereins – für ihre Klimaneutralität ausgezeichnet.

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03.12.2019

Neuer Auftritt für das Onlineportal www.oekolandbau.de

Das größte deutschsprachige Onlineportal zum Ökologischen Landbau, www.oekolandbau.de, ist komplett überarbeitet worden und im neuen Gewand erschienen. Der Relaunch umfasst eine neue Menüführung, größere Bilder, zusätzliche Infoboxen und ergänzende FAQ-Listen.

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02.12.2019

Expedition Biofleisch: Bloggergemeinde trifft Biohof

Wie halten Biobetriebe ihre Nutztiere? Worauf beruht die besondere Bioqualität? Und wie lassen sich auch aus Innereien vom Rind köstliche Gerichte zubereiten? Auf diese und viele weitere Fragen erhielten 14 Foodbloggerinnen und -blogger Ende November 2019 ausführliche Antworten auf der "Expedition Biofleisch".

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29.11.2019

Bio-Adventskalender 2019

Auch in diesem Jahr sorgt der Ökomarkt e.V. mit dem Bio-Adventskalender für vorweihnachtliche Stimmung. Dieses Jahr erstrahlt der Bio-Adventskalender in neuem Glanz unter www.oekomarkt-hamburg.de.

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28.11.2019

Zahlreiche Ecovin Mitglieder ausgezeichnet

Gault & Millau und Eichelmann zeichnen in ihren Weinführern für 2020 viele ECOVIN Weingüter aus. In seiner Jubiläumsausgabe ehrt der Eichelmann das Weingut Klopfer aus Württemberg für die beste Rotweinkollektion und das ECOVIN Weingut Linder als "Entdeckung des Jahres".

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25.11.2019

19 neue Bauernhofpädagoginnen und -pädagogen ausgezeichnet

Staatssekretärin Gurr-Hirsch überreichte den Teilnehmenden der diesjährigen Qualifizierung Bauernhofpädagogik die Zertifikate. Veranstalter sind die Ellernhof Natur und Business Akademie zusammen mit Bioland, Demeter und Naturland sowie dem Lernort Bauernhof Baden-Württemberg.

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22.11.2019

Lupinennetzwerk sensibilisiert für heimischen Anbau

Nach fünf Jahren endet die Förderung durch die Eiweißpflanzenstrategie des Bundes für das Lupinennetzwerk. Insgesamt 50 Betriebe haben einen erfolgreichen Anbau sowie Verwertungsmöglichkeiten der anspruchsvollen Eiweißpflanzen demonstriert.

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21.11.2019

23. Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen geendet

Die 23. "Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen" endeten am 20. November im Landtagsrestaurant "Zeitfür" in Hannover. An dem Bio-Aktionstag nahmen Landtagspräsidentin Dr. Gabriele Andretta, Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast und die Mitglieder des Agrarausschusses teil.

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