Hintergrundinformation im Anschluss an Kochkurs: Endverbraucherinnen und -verbraucher informieren sich zum Thema Regionalität und Qualität. Wo kommt Bio- Geflügel her, wie wird es gehalten, wie läuft die Schlachtung ab und wie wird ein ganzes Tier in der Küche verarbeitet? Die Teilnehmenden stellen Fragen und bekommen Antworten. Das Motto: "Farm to Table" - mit allem was dazugehört. Eine Verköstigung rundet das Erlebnis ab.
Für diese Veranstaltung ist eine Anmeldung vorab notwendig. Bitte melden Sie sich dazu bei dem entsprechenden Demonstrationsbetrieb.
Termin
20.06.2024 von 15:30 bis 18:00 Uhr
Veranstaltungsort
Brunnenhof Bio-Geflügel
Hohe Straße 25
74653 Künzelsau-Mäusdorf
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Zielgruppe
Verbraucher*innen
