Beschreibung
Die Verbindung zwischen Baum und Rebe hat in südlichen Ländern wie Frankreich oder Italien Tradition: man nehme nur einmal den Aversa Asprinio aus Neapel, der unter Pappelbäumen geerntet wird. Auch in Deutschland erfreut sich Vitiforst (= Integration von Bäumen in den Weinbau) im Zuge des Klimawandels und nach Abbau rechtlicher Hemmnisse immer größerer Beliebtheit. Die Bäume reduzieren die Sonneneinstrahlung, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und erhöhen die Biodiversität im Weinberg.
In dieser Veranstaltung führt das ECOVIN-Weingut Hemer (Rheinhessen) über dessen Vitiforst-Flächen und erklärt, wie das Konzept auch in der Praxis gelingt. Außerdem referiert das Bioland Weingut Engelmann-Schlepper (Rheingau) über dessen Weg in die erfolgreiche Direktvermarktung und welche Bedeutung dabei Vitiforst hat. Ergänzt wird das Programm durch Vorträge aus der Bioland-Beratung zur Anlage von Vitiforst-Systemen sowie der Herstellung von Obstwein, um das anfallende Obst fachgerecht zu veredeln.
Programm
- 14:00 - 14:10 Uhr: Begrüßung (Nadine Poss, Bioland Beratung Weinbau)
- 14:10 - 14:40 Uhr: Vitiforst in Theorie und Praxis (Tobias Hoppe, Bioland Beratung Agroforst)
- 14:40 - 15:10 Uhr: Erfolgreiche Direktvermarktung beim Weingut Engelmann-Schlepper (Johannes Bohnacker & Cornelia Engelmann-Schlepper)
- 15:10 - 15:45 Uhr: Herstellung von Obstwein – was gibt es zu beachten? (Johannes Jäger, Bioland Beratung Weinbau)
- 15:45 - 16:30 Uhr: Vernetzung bei Brezeln und Spundekäs
- 16:30 - 17:45 Uhr: Betriebsbesichtigung und Flächenbegehung ECOVIN Weingut Hemer (Felix Hemer)
- 17:45 - 18:00 Uhr: Evaluation und Verabschiedung
Termin
Freitag, den 2. Juli 2024 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Ort
ECOVIN Weingut Hemer
Rathausstraße 1
67550 Worms
Veranstalter
Bioland e.V., Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland in Kooperation mit ECOVIN
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis Dienstag, den 25. Juni 2024, bei Eva Wick an unter:
Telefon: 06131/23979-48
E-Mail: eva.wick@bioland.de
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Kosten
Keine, da diese Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
