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Die Initiative BioBitte hat ein klares Ziel: Sie will den Anteil von Bio-Lebensmitteln in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung auf 20 Prozent und mehr steigern. BioBitte möchte politische Entscheiderinnen und Entscheidern, Vergabestellen, Fachreferate sowie Leiterinnen und Leiter von Verzehreinrichtungen auf ihrem Weg zu mehr Bio in öffentlichen Küchen mit Hintergrundinformationen, Handlungshilfen und Netzwerk-Veranstaltungen unterstützen. mehr lesen
Nicht nur die Infoblätter sind erschienen, sondern es fanden auch erste Online- und Präsenzveranstaltungen statt: In Essen, Darmstadt, Aichach und Saarbrücken tauschten sich Politik, Verwaltung und Praxis über Ziele und Wege zu mehr Bio in öffentlichen Küchen aus. Lesen Sie hier, was rund um die Initiative BioBitte passiert. mehr lesen
Im Rahmen von BioBitte finden seit Juni 2020 bundesweit verschiedene Veranstaltungen für Städte, Kommunen, Länder und Bund statt. Ziel ist die Erhöhung des Bio-Anteils in der öffentlichen Verpflegung. Zu den Angeboten gehören unter anderem Initialveranstaltungen für Kommunen, die am Anfang eines Umstellungsprozesses stehen, Vernetzungsworkshops sowie Dialogforen auf regionaler Ebene. Seien Sie dabei! Oder nehmen Sie Kontakt auf, um eine Veranstaltung an Ihrem Ort zu initiieren. mehr lesen
Warum ist Bio wichtig? Wie gelingt die Umstellung auf mehr Bio? Die Initiative BioBitte greift alle wichtigen Fragen rund um den Einsatz von Biolebensmitteln auf und bietet Hintergrundinformationen sowie Handlungshilfen zur Umstellung auf mehr Bio in öffentlichen Küchen. mehr lesen
Mit Hintergrundinformationen, Handlungshilfen und Beispielen aus der Praxis bringt BioBitte Akteurinnen und Akteuren aus Politik, Verwaltung und Praxis die Vorteile von mehr Bio in der AHV näher. Im Dossier beleuchtet BioBitte einzelne Aspekte genauer – in Form von Fachbeiträgen, Interviews, Reportagen und vielem mehr. mehr lesen
Die Initiative BioBitte porträtiert Einrichtungen, Kommunen sowie Akteurinnen und Akteure, die erfolgreich den Anteil der eingesetzten Bio-Lebensmittel in den öffentlichen Küchen erhöht haben. Kitas, Kliniken, Studierendenwerke und weitere Institutionen zeigen, wie sie vorgegangen sind, geben Tipps aus der praktischen Umsetzung und benennen Erfolgsfaktoren. mehr lesen
Mehr Bio in öffentlichen Küchen: Auf dem Weg zu einem höheren Bio-Anteil in der öffentlichen AHV gehen viele Kommunen und Institutionen bereits mit gutem Beispiel voran. Verantwortliche aus den Kommunen und Küchenleitungen erzählen in den Küchenstorys, welche Erfahrungen sie gemacht haben, welche Hürden sie überwinden mussten und was zum Erfolg beigetragen hat. mehr lesen
Sie möchten mehr Informationen zum Einsatz von Bio-Produkten in öffentlichen Küchen? Der Themenservice informiert Sie über alle Aktivitäten von BioBitte. Hier erfahren Sie mehr zu aktuellen Themen, erhalten Praxiseinblicke, Tipps zur erfolgreichen Umsetzung und vieles mehr. mehr lesen
Sie interessieren sich für eine unserer Veranstaltungen oder sind Pressevertreterin oder -vertreter? Bei Rückfragen zur Initiative BioBitte uns unseren Veranstaltungsformaten wenden Sie sich an unsere Ansprechpartnerinnen und -partner. mehr lesen
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