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104 EcoWinner – ECOVIN kürt die besten Bio-Weine Deutschlands

Am 25. und 26. August 2020 veranstaltete ECOVIN den Bio-Weinwettbewerb EcoWinner in Oppenheim. Somit fand der älteste Bio-Weinpreis Deutschlands zum 25. Mal statt. Bio-Weine aus ganz Deutschland wurden dabei durch die fachkundige Jury beurteilt. Die goldene EcoWinner Medaille bietet eine Orientierungshilfe beim Einkauf von Bio-Weinen.

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Insgesamt wurden 550 Bioweine von 91 Weingütern durch die Jurygruppen verdeckt verkostet und nach dem international anerkannten 100 Punkte Schema bewertet. Zur Jury gehörten Sommeliers, Fachhändlerinnen und -händler, Journalistinnen und Journalisten sowie Weinfachleute aus Forschung und Beratung. Siegerweine müssen mindestens 85 Punkte erzielen und nur die obersten 20 Prozent einer jeweiligen Kategorie werden ausgezeichnet. Peer F. Holm, der EcoWinner-Verkostungsleiter, zeigte sich äußerst zufrieden über die hohe Qualität der angestellten Weine.

Trend zurück zur Natur

Die eingereichten Weine wurden 14 verschiedenen Kategorien zugeordnet. Nach dem 2019 "Experimentelle Stillweine" eingeführt wurde, kam in diesem Jahr die Kategorie "PetNat" hinzu. "PetNat" steht für Pétillant Naturel (französisch für "natürlich perlend") und bedeutet, dass der gärende Most in Flaschen gefüllt wird, um dort weiter zu gären und so sein "Sprudeln" zu erhalten. Verkosterin Dagmar Ehrlich berichtet: "Die Verkostung der PetNat hat mir viel Spaß gemacht, weil es eine neue, eigene Welt ist und so viel Potential in seiner Intensität aufweist. In der ganzen Weinwelt wird PetNat immer wieder diskutiert. Daher ist es großartig, dass ECOVIN das Thema aufgreift."

Alle Siegerweine finden Sie auf der ECOVIN-Webseite.

ECOVIN – 35 Jahre ökologischer Weinbau

ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. feiert in diesem Jahr sein 35-jähriges Jubiläum. Seit der Gründung stehen hochwertiger Weine, Biodiversität und Nachhaltigkeit im Fokus. Der Verband hat bundesweit 245 Mitgliedsbetriebe, die rund 2.600 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Damit sind etwa ein Viertel der deutschen Bio-Rebfläche bei ECOVIN verbandlich organisiert.

Quelle: ECOVIN

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