Stärkung der Pflanzenresistenz
Es wurden Naturstoffe identifiziert, welche potentiell die pflanzeneigene Abwehr stärken und dadurch die Resistenz der Weinrebe gegenüber Erregern wie dem Echten und Falschen Mehltau erhöhen können. Einige der getesteten Naturstoffe zeigten in Laborversuchen einen Effekt auf das Wachstum des Falschen Mehltaus; bei einem Stoff sogar auch im Freilandversuch. Bei einem hohen Infektionsdruck konnte jedoch keine ausreichende Wirksamkeit der Naturstoffe nachgewiesen werden.
Modifikation weinbaulicher Kulturmaßnahmen
Es wurden Untersuchungen zur Auswirkung unterschiedlicher kulturtechnischer Maßnahmen durchgeführt, beispielsweise der Entlaubung oder dem Ausblasen der Traubenzone. Eine frühe Entblätterung noch vor der Blüte kann zu einer Reduzierung der Traubenkompaktheit, einer Erhöhung der Beerenstabilität und somit zu einer Verringerung der Anfälligkeit gegenüber der Grauschimmelfäule führen. Das Ausblasen der Traubenzone dient ebenfalls der Bekämpfung der Fäule, da hier Nährstoffe für den Erreger, wie Blütenreste, entfernt werden.
Entwicklung neuer Pflanzenschutzstrategien
Es wurden neue Prognosemodelle entwickelt und getestet. Diese Programme berechnen den optimalen Zeitpunkt zur Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln. Sie berücksichtigen dabei Wetterdaten sowie das Entwicklungsstadium der Pflanze und des Erregers. Die Nutzung der Prognosemodelle kann somit zu einer Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln beitragen. Zusätzlich wurden Untersuchungen zur Verbesserung und zum Einsatz von Biokontrollpräparaten zur Behandlung von Pflanzenkrankheiten durchgeführt. Bei dem Biokontrollpräparat Serenade® führte die Kombination mit Pflanzenschutzmittel Schwefel zu einer höheren Wirkung gegen den Echten Mehltaupilz der Weinreben.
Für die Anwendung der innovativen Strategien sollten Produzenten und Anwender spezifisch geschult werden.
Im Rahmen des Projekts konnten außerdem auf den Wein-blättern lebende Mikroorganismen isoliert werden, die zukünftig als Biokontrollpräparate Verwendung finden könnten.
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