Die künstliche Infektion der Sorten im Gewächshaus hat gezeigt, dass die Ausprägung der Resistenz sehr unterschiedlich ist. In der Abbildung unter "Empfehlung für die Praxis" ist zu erkennen, dass einige Sorten keinen Befall zeigen und andere weisen einen Befall von bis zu 100 Prozent auf. Die Sommergerste-Sorte "Accordine" zeigt in den Versuchen einen Befall von 30 Prozent. Die in Südbayern häufig angebaute Sorte "Grace" zeigt einen hohen Befall von 93 Prozent und die im Anbau ebenfalls stark vertretene Sorte "RGT-Planet" zeigt einen Befall von 66 Prozent.
Außerdem hat sich bestätigt, dass der Befall bei trockener Witterung abnimmt oder sogar latent verlaufen kann, obwohl sich pilzliche DNA in der Pflanze nachweisen lässt. In den Feldversuchen wurde beobachtet, dass einige Resistenzen nicht mehr gut wirksam sind und von virulenten Flugbrandrassen durchbrochen wurden. Dieser starke Umwelteinfluss erschwert die Selektion auf Flugbrandtoleranz erheblich.
Bedingungen, die einen Flugbrandbefall begünstigen: Temperaturen während der Blüte zwischen 20 - 23 °C
Resistente Sorten als Kreuzungspartner
Den Sorten, die sich in den Versuchen als resistent gezeigt haben, kommt in der Praxis mittlerweile eine geringe Bedeutung zu, weil neue leistungsstärkere Sorten für den Anbau präferiert werden. Diese älteren, resistenten Sorten können in der Züchtung als Kreuzungspartner eingesetzt werden und zur Entwicklung von neuen Sorten beitragen. Die noch häufig im Ökolandbau angebaute Sorte "Steffi" trägt das Resistenzgen Un6 und zeigt in der Praxis und im Projekt eine gute Toleranz. Die bislang einzigen, vom Bundessortenamt zugelassenen, Sommerbraugerste-Sorten aus Öko- Züchtung - "Odilia" und "Tolstefix" - besitzen ebenfalls das Resistenzgen Un6. Beide Sorten wurden noch nicht im Gewächshaustest untersucht.
Entwicklung neuer Sorten notwendig
Es wird deutlich, dass besser angepasste Sorten bereitgestellt werden müssen, um den verschiedenen Anforderungen gerecht zu werden. Im Projekt wurde auch die Ausbreitung des Pilzes in der Pflanze untersucht und an der Entwicklung neuer molekularer Marker gearbeitet, um eine gezielte und schnelle Selektion auf resistente Pflanzen zu ermöglichen.
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