Getränke

Getränke in großer Auswahl

Im Bio-Laden und mittlerweile auch vermehrt in Supermärkten und Discountern findet sich eine große Auswahl an ökologisch erzeugten Getränken. Das Angebot reicht von Bio-Mineralwasser über Bio-Säfte und -limonaden bis zu Bio-Wein und -bier. Außer Wasser müssen sämtliche Zutaten wie Obst und Gemüse oder Hopfen und Gerste aus ökologischem Anbau stammen.

Besonders beliebt sind zudem Tees aus ökologischer Erzeugung. Neben grünen und schwarzen Teesorten stehen heute verschiedene Früchtetees und vielfältige Kräutertees zur Verfügung. Außerdem gibt es im Naturkosthandel ein großes Sortiment an Bio-Kaffee. Die meisten Produkte tragen neben der Kennzeichnung als Bio-Produkt (zum Beispiel durch die Kontrollstellen-Nummer oder das Warenzeichen eines Anbauverbandes) auch ein Symbol für fairen Handel. Das bedeutet, dass der Kaffee zu gerechten Tarifen und unter sozial vertretbaren Vertragsbedingungen erzeugt wurde.

Stark gewachsen ist das Angebot an veganen Milchalternativen. Drinks aus Soja, Mandeln oder dem heimischen Hafer haben in punkto Klimabilanz die Nase vorn.