Hofgemeinschaft Ulmenhof GbR: Hofführung und Interview
54552 Sarmersbach
Koriander und Senfkörner in einem Topf anrösten, Zitronengras, Ingwer, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch und Chili dazugeben und ebenfalls kurz anrösten ohne Farbe. Mit Apfelsaft, Essig und Wein ablöschen, aufkochen lassen und restliche Zutaten bis auf den Rosmarin dazugeben. Abermals aufkochen und bei kleinerer Hitze 30 Minuten weiter kochen, vom Herd nehmen Rosmarin dazugeben und 3 Stunden ziehen lassen. Durch ein feines Tuch passieren, in Twist off Gläser füllen und bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
Burgstuben-Residenz
Feldstraße 50
52525 Heinsberg-Randerath
Angebot:
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