Ziegenhof im Wiesengrund

Ziegenhof im Wiesengrund

Der Ziegenhof im Wiesengrund der Familie Lorenzen liegt im Herzen des Naturpark Holsteinische Schweiz umgeben von Hügeln und Wäldern. Im Jahr 2006 entschlossen sich Bärbel und Dirk Lorenzen, ihren Hof auf Ziegenhaltung umzustellen und biologisch zu bewirtschaften.

Die Ziegenmilch wird in der hofeigenen Käserei komplett verarbeitet. Vermarktet wird über den Hofladen, auf dem Wochenmarkt sowie über andere Hofläden und die Gastronomie.

Als zweiten Schwerpunkt wurde der Hof zu einer Nutztier-Arche erweitert. Familie Lorenzen züchtet Sundheimer Hühner, Diepholzer Gänse, Pommernenten und herdbuchmäßig Bunte Bentheimer Schweine und leistet damit einen Beitrag zum Erhalt der biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft.

Die artgerechte Haltung unserer Tiere sowie die Erhaltung bedrohter Nutztierrassen liegt uns ganz besonders am Herzen.


Bio live erleben

Der Ziegenhof im Wiesengrund ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.

Hofladen

Im Hofladen bietet Familie Lorenzen verschiedene Ziegenkäse aus eigener Herstellung sowie Fleisch und Wurst vom Zicklein und vom Bunten Bentheimer Schwein an.

Öffnungszeiten

Mo - Do ab 17.30 Uhr
Fr - So ab 14.30 Uhr

Hofbesichtigungen und Ferienwohnung

Besucher können die Tiere über einen Rundweg auf der Weide besuchen. Ein umgebauter Zirkuswagen steht ganzjährig alsFerienwohnung zur Verfügung.

Feiern und Entspannen

Ob Kindergeburtstag, Familienfeier, Firmenevent oder Seminare – der Ziegenhof im Wiesengrund bietet viele Möglichkeiten für besondere Erlebnisse.

Besondere Veranstaltungen?

Interessierte können sich gerne nach Absprache oder während der angebotenen Veranstaltungen über artgerechte Tierhaltung und bedrohte Nutztierrassen informieren. Mehr dazu auf der Website.

Nutztier-Arche

Der Verein „Nutztier-Arche Ziegenhof – Bauernhof erleben e. V.“ unterstützt den Betrieb bei der Erhaltung und Zucht bedrohter Nutztierrassen und erweitert damit auch das Angebot für Kindergärten, Schulklassen sowie den Tourismus.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Tierhaltung/ Ziegenkäserei

Betriebsfläche

13 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche Grünland

Tierhaltung

30 Milchziegen, 4 Bunte Bentheimer Zucht-Schweine, 20 BB-Mastschweine pro Jahr, 3 Hinterwälder Rinder (Mutterkuhhaltung), 4 Rauhwollige Pommersche Landschafe, 4 Diepholzer Gänse, 7 Pommernenten sowie 30 Sundheimer Hühner

Aufstallung

Rinder, Schweine, Schafe und Geflügel in ganzjähriger Freilandhaltung

Anbauverband

EU-Bio

ÖKO-Kontrollnr.

DE-ÖKO-006


Kontakt zum Hof

Ziegenhof im Wiesengrund

Bärbel Lorenzen
Dorfstraße 42
23714 Malkwitz

Telefon: 04523 / 20 00 59
Fax: 04523 / 20 21 34

E-Mail: arche-ziegenhof@t-online.de
Internet: www.Ziegenhof-im-Wiesengrund.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt.

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.


Hofreportage: Ein Schwein zur Hochzeit

"Die Schweine sind unser Vermarktungshit", erklärt Bärbel Lorenzen, die den Demonstrationsbetrieb Ziegenhof im Wiesengrund im schleswig-holsteinischen Malkwitz bei Malente betreibt. Gemeinsam mit Ehemann Dirk und Sohn Felix hält sie auf der Nutztier-Arche alte, vom Aussterben bedrohte Tierrassen.
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Letzte Aktualisierung 04.01.2018

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