Hof zur Hellen

Hof zur Hellen: Bio-Frische vom Land

Insgesamt sechs Bio-Betriebe bilden die Höfegemeinschaft „Biohöfe Windrather Tal” im Bergischen Land, zu der auch der Hof zur Hellen gehört. Hier gibt es Rinder, Schweine, Bio-Gemüse sowie einen Abokisten-Service für die Kundschaft der Region.

Seit 2010 führen zwei Landwirtfamilien, bestehend aus Daniela Trepte und Alex Mülfarth mit ihren Kindern sowie Corinna Frech und Ulrich Krispin mit Tochter, den Hof zur Hellen als Betriebsgemeinschaft. Hinzu kommen Absolventinnen und Absolventen des Bundesfreiwilligendienstes und – vor allem in den Sommermonaten – zahlreiche Praktikantentinnen und Praktikanten sowie weitere helfende Hände in der Landwirtschaft, im Abobereich und im Café. 


Gemüsebau und Abokiste

„Die Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel hat im Windrather Tal eine lange Tradition“, erklärt Landwirt Ulrich Krispin. „Dieser möchten wir mit unserer Arbeit folgen. Seit 1985 sind wir daher auch zertifizierter Demeter-Betrieb.“

Die Betriebsschwerpunkte liegen auf der Rinderhaltung und dem Gemüsebau. Auf einer Anbaufläche von 450 Quadratmetern Gewächshaus sowie auf einer Freilandfläche gedeihen verschiedene Gemüse und Salate. Das Getreide von den Äckern wird in der Windrather Tal Bäckerei weiterverarbeitet. Die Vermarktung der Hofprodukte erfolgt über den Abokisten-Service, über den wöchentlich frisches Gemüse, Obst und andere gesunde Lebensmittel an rund 300 Haushalte in der Umgebung geliefert werden. Die Bestellungen erfolgen über den Onlineshop.

Im Hofcafé, das am Wochenende sowie an Feiertagen ganztags öffnet, sind immer hausgemachte Speisen im Angebot, die mit Rücksicht auf Allergiker ohne Weizenmehl und Weißzucker zubereitet werden.

Veranstaltungen und Lernort

Während der Café-Öffnungszeiten steht der Hof mit seinen Ställen und einem großen Spielplatz allen kleinen und großen Besucherinnen und Besuchern für nähere Erkundungen offen. Die Café-Räumlichkeiten können außerdem für Familienoder Firmenfeiern angemietet und genutzt werden.

Der Hof zur Hellen bietet Kindern und Jugendlichen zudem einen Ort, an dem sie Neugier und Interesse entwickeln können. Bei einer Erlebnisführung durch Hof, Stall und Garten wird ein praktischer Eindruck in die Arbeit von Landwirtschaft und Gärtnerei vermittelt. Mehr Infos auch hierzu unter www.hofzurhellen.de.

Betriebsinfos


Letzte Aktualisierung 30.05.2022

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