Imkerei Fabian Lahres

Imkerei Fabian Lahres

Nach längeren Lehr- und Wanderjahren begann Fabian Lahres 2003 mit dem Aufbau der Imkerei. Heute arbeiten mehrere Festangestellte sowie Praktikanten und weltweite Helfer (WWOOFER) in der Honigerzeugung und -vermarktung.

Das Imkereigeb√§ude befindet sich auf dem denkmalgesch√ľtzten Gutshofgel√§nde von Garzau, am Rande des Naturparks M√§rkische Schweiz. Diese Landschaft ist mit ihren reichen Robinienbest√§nden, Kornblumenfeldern und Wildblumen sehr gut f√ľr die Bienenhaltung geeignet. Hier finden die Bienen abwechslungsreichen Nektar und Pollen. Gleichzeitig tragen sie aber auch zur Weiterverbreitung von Wildkr√§utern und einem reichen Ertrag an Wildobst bei. So f√∂rdert die Imkerei Lahres die Artenvielfalt in der Region und wurde daf√ľr von der Naturparkverwaltung M√§rkische Schweiz ausgezeichnet.

In der Bioland-Imkerei wird hoher Wert auf eine artgerechte Bienenhaltung und schonende Honigverarbeitung gelegt ‚Äď so entsteht Honig von h√∂chster Qualit√§t. Doch nicht nur in der Region wird Honig erzeugt. Zur Gewinnung spezieller Sortenhonige wird ein Teil der Bienenv√∂lker zur Bl√ľtezeit in andere deutsche Trachtgebiete versetzt

Die Erde f√ľr nachfolgende Generationen zu erhalten, liegt mir am Herzen. Ich bin froh dar√ľber, in meinem Beruf einen Beitrag dazu leisten zu k√∂nnen.


Bio live erleben

Die Imkerei Lahres ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe √Ėkologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner √Ėkolandbau funktioniert.

Hofladen

Im Hofladen können alle Honigsorten, Honigspezialitäten und der Met gekostet und gekauft werden. Geöffnet ist Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr, sowie an Veranstaltungstagen.

Honig bestellen

Honig wird ab einer Menge von sechs Gl√§sern versendet. Bestellungen nimmt die Imkerei gerne √ľber den Online-Shop www.imkerei-lahres.de/shop, per E-Mail, Fax oder Telefon entgegen.
Der Honig ist außerdem in vielen Berliner Bio-Supermärkten wie auch deutschlandweit in Bioläden erhältlich.

Gästehaus

Im Ferienhaus Wabe auf dem Gel√§nde k√∂nnen bis zu sechs G√§ste √ľbernachten und ihre Ferien verbringen. Das Geb√§ude diente auf dem ehemaligen Gutshof als Arbeiterwohnhaus. Infos unter: www.ferienhaus-wabe.de

Imkerei ganz praktisch

Jedes Jahr √∂ffnet die Imkerei Lahres ihre T√ľren f√ľr interessierte Gruppen, Familien und Kinder. W√§hrend der F√ľhrungen erhalten G√§ste Einblicke in das Leben der Bienen. Alle Arbeitsschritte des Imkereihandwerks werden dabei erl√§utert. Weitere Angebote, bei denen G√§ste den Honig selber schleudern k√∂nnen, richten sich vor allem an Familien mit Kindern. Individuelle Anfragen und Termine sind √ľber die Webseite www.schauimkerei-lahres.de buchbar.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Imkerei

Tierhaltung

500 Bienenvölker

Sortenhonige

Raps, Akazie (Robinie), Linde, Kornblume, Buchweizen, Sonnenblume, Edelkastanie, Heide, Weißtanne, Wald

Anbauverband

Bioland

√ĖKO-Kontrollnr.

DE-√ĖKO-006


Kontakt zum Hof

Imkerei Lahres

Fabian Lahres
Am Gutshof 3
15345 Garzau-Garzin, Ortsteil Garzau

Telefon: 0172 / 2 87 91 23
Fax: 033435 / 15 65 48

E-Mail: kontakt@imkerei-lahres.de
Internet: www.imkerei-lahres.de, www.schauimkerei-lahres.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt.

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Letzte Aktualisierung 24.09.2018

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