Bio Ranch Zempow

Bio Ranch Zempow

Die Bio Ranch Zempow liegt in der weiten, reizvollen Landschaft der mecklenburgischen Seenplatte im Norden Brandenburgs. Hier vereinen sich ├Âkologischer Landbau, artgerechte Tierhaltung, Naturschutz, entspannter Landurlaub und vielseitige Landerlebnisse.

Mit einer standortgerechten Fruchtfolge und Mutterkuhhaltung werden Bodenstruktur und -fruchtbarkeit der sandigen B├Âden aufgebaut - bei einer gro├čen, nat├╝rlichen Artenvielfalt und steigenden Ertr├Ągen.

Eine besondere Form der artgerechten Rinderhaltung ist das ÔÇ×Low Stress StockmanshipÔÇŁ, zu deutsch: stressarmer Umgang mit Herdentieren. Die in der Herde aufwachsenden Rinder lernen, auch schwierige Situationen gut zu bew├Ąltigen.

Nutzhanf hat gro├čes Potenzial zur Bodengesundung und f├╝r die gesunde menschliche Ern├Ąhrung. Die ├Ąlteste Kulturpflanze der Welt wird hier seit 2015 angebaut. Dabei werden Hanfz├╝chtungen aus verschiedenen L├Ąndern erprobt. In Kooperation mit dem Marktpartner und weiteren Biobauern aus der M├╝ritzregion kommen innovative Ernte- und Verarbeitungstechniken zum Einsatz. Besondere Qualit├Ąten ernten Mitarbeiter der Bio Ranch sogar von Hand.

Unsere Basis ist der nachhaltige Aufbau der Bodenfruchtbarkeit durch Mutterk├╝he und eine siebengliedrige Fruchtfolge.



Bio live erleben

Die Bio Ranch Zempow ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe ├ľkologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner ├ľkolandbau funktioniert.

Bio Angus Beef und Bio Hanfprodukte

Eine Hof-Spezialit├Ąt ist das auf den Punkt gereifte Bio Angus Beef. Das Fleisch der eigenen Tiere entfaltet durch das Dry-Aging-Verfahren seine Zartheit und den delikaten Geschmack. In Handarbeit entstehen Tees aus Hanfbl├Ąttern und -bl├╝ten. Aus den Hanfn├╝ssen presst eine regionale Biom├╝hle feines ├ľl. Die Produkte werden im Hofladen und per Paketversand vermarktet.

Seminare

Landwirte k├Ânnen in Praxis-Seminaren den stressarmen Umgang mit Rindern erlernen. F├╝r Ferieng├Ąste wird Kuhfl├╝stern als Kommunikationstraining und Erlebnisseminar geboten. Was es hei├čt, ein guter Chef zu sein, wird ├╝ber K├Ârpersprache trainiert. Der Aufenthalt in einer Kuhherde ist bereits Stressabbau pur.

Landurlaub und Erlebnisse mit Tieren in der Natur

Beim Schafspaziergang und H├╝ten nehmen Kinder und Erwachsene aktiv am Herdenleben teil. Mit den Pferden, Ponys und Eseln steht der achtsame Umgang im Mittelpunkt. Bei den Ranch-Safaris und Kindererlebnistagen kommen Besucher Tieren und Natur nahe. Die Bio Ranch bietet G├Ąsten acht individuell ausgestattete Holzhaus-Wohnungen f├╝r 2-6 Personen, mit Sauna, Seminarraum, Spielplatz und dem Radweg ÔÇ×Tour BrandenburgÔÇŁ. Auch Campen und weitere Freizeitaktivit├Ąten sind gegeben.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Futterbau- und Gemischtbetrieb mit Mutterkuhhaltung

Betriebsfl├Ąche

410 ha landwirtschaftlich genutzte Fl├Ąche, davon 310 ha Ackerland, 100 ha Gr├╝nland und 80 ha Wald

Fruchtfolge

(1) Sommerroggen mit Kleegras-Untersaat, (2, 3) Klee-Luzernegras, (4) ErbsenHafer-Futtergemenge oder Buchweizen, (5) Wickroggen, Winter-Zwischenfrucht, (6) Hanf, (7) Winterroggen

Tierhaltung

150 Mutterk├╝he mit Nachzucht, 120 Mastrinder (Bullen, Ochsen, F├Ąrsen), 6 Angus-Zuchtbullen, 25 Gotlandschafe, 25 Pferde, Ponys und 2 Esel

Anbauverband

G├Ąa

├ľKO-Kontrollnr.

DE-├ľKO-005


Kontakt zum Hof

Bio Ranch Zempow

Swantje und Dr. Wilhelm Sch├Ąkel
Birkenallee 12 (OT Zempow)
16909 Wittstock/Dosse

Telefon: 033923 / 7 69 50

E-Mail: info@bio-ranch-zempow.de
Internet: www.bio-ranch-zempow.de


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Hofreportage: Begegnung von Mensch, Tier und Natur

Familien-Ferienprogramme oder Veranstaltungen f├╝r Firmen und Schulklassen sind auf der Bio Ranch Zempow im n├Ârdlichen Brandenburg schon lange kein Nischenprodukt mehr. Und egal ob Kuhfl├╝stern, Schafspaziergang oder Treckersurfen: Mit ihren vielf├Ąltigen Angeboten bringen die Betriebsleiter Wilhelm und Swantje Sch├Ąkel viele Menschen mit dem ├ľkolandbau in Ber├╝hrung.
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Letzte Aktualisierung 16.08.2018

Demonstrationsbetrieb ├ľkolandbau des Monats

Drei Menschen sitzen auf einer Bank.

Weingut Arndt F. Werner

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