Mehr Bio in öffentlichen Küchen: Großes Potenzial in der Region Hohenlohe
Bei einer gemeinsamen Veranstaltung der Initiative BioBitte und der Bio-Musterregion Hohenlohe informierten sich Verantwortliche aus der regionalen Politik, Verwaltung und Außer-Haus-Verpflegung über den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Küchen. Fachvorträge veranschaulichten den rund 25 Teilnehmenden der digitalen Initialveranstaltung, wie sich mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung im Hohenlohekreis und dem Landkreis Schwäbisch-Hall realisieren lässt.
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