Kalkulationsbeispiele

Kalkulationsbeispiele

Kalkulationsbeispiel: Umstellen auf Bio

Was kostet es tats├Ąchlich, das Essen in Schulen oder Kitas auf Bio umzustellen? Als Hilfestellung bei der Berechnung finden Sie hier ein Kalkulationsbeispiel. In dem Gericht "Kartoffel-Linsen-Eintopf" wurden verschiedene konventionell erzeugte Komponenten durch biologische Produkte ersetzt und der Preis verglichen.

Kalkulationsbeispiel mit Rezept

Hier finden Sie eine ├╝bersichtliche Kalkulationstabelle f├╝r das Gericht "Tofuschnitzel mit Kr├Ąuterremoulade, Mohn-Polenta und M├Âhrengem├╝se, sowie Apfelkompott" aus einem Bio kann jeder-Workshop im BioGourmetClub. Und nat├╝rlich die dazu passenden Rezepte!

Bio kann jeder

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Die Kampagne f├╝r eine ausgewogene Au├čer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen

Zur Kampagne "Bio kann jeder"

Die Initiative BioBitte.

Ziel der Initiative ist es, den Bioanteil in der ├Âffentlichen Au├čer-Haus-Verpflegung auf 20 Prozent und mehr zu steigern.

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Bio-Zertifizierung in der AHV

Cover Zertifizierung in der AHV

Mit einfachen Schritten zur Bio- Zertifizierung

Der neue Leitfaden

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