Entwicklung von Hilfestellungen zur Umsetzung der Anforderungen der Hygieneverordnungen durch die handwerklichen Biofleisch-VerarbeiterNachrichten
Drei Demobetriebe unter den schönsten Bauernhöfen des Nordens
02.09.2010
Die schönsten Bauernhöfe Norddeutschlands suchte das NDR-Fernsehen über eine Internet-Abstimmung. Zu den Favoriten zählen gleich drei Betriebe des vom Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz initiierten Netzwerkes Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau. Mehr lesen ...
Ökomonitoring: Immer weniger Rückstände in Ökolebensmitteln
01.09.2010
Das Land Baden-Württemberg untersucht seit dem Jahr 2002 Lebensmittel aus ökologischer Herkunft auf bestimmte Inhaltsstoffe, Rückstände und Schadstoffe. Der aktuelle Ökomonitoring-Bericht bestätigt den Produkten insgesamt wieder sehr gute Qualitäten. Mehr lesen ...
Aktionstage Ökolandbau NRW starten am 3. September
31.08.2010
Vom 3. bis zum 12. September 2010 finden im Rahmen der Aktionstage Ökolandbau wieder über 200 Veranstaltungen statt: Hoffeste, Verkostungs- und Info-Aktionen oder Schaukoch-Events werden den Verbraucherinnen und Verbrauchern wieder Appetit auf "Öko" machen. Mehr lesen ...
Ökolandbau und Biodiversität - Biodiversität im Ökolandbau
30.08.2010
Vom 28. August bis zum 10. Oktober 2010 ist der Thüringer Ökoherz e.V. wieder im Auftrag des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz mit den Ökolandbau-Aktionstagen in Thüringen unterwegs. Mehr lesen ...
Öko-Sommer 2010: Buntes Programm auf Baden-Württembergs Biohöfen
27.08.2010
Im September bieten rund 40 Biobetriebe in Baden-Württemberg verschiedene Aktionen an. Interessierte Besucher können Bioprodukte probieren, beim Pferdemelken zusehen oder eine Kellernacht erleben. Mehr lesen ...